コーヒー豆図鑑
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ボリビアウォッシュド

ティピカ, カトゥーラ, カトゥアイ

ラパス県 ベラビスタ農園(AA等級)

フレーバープロファイル

酸味
55
苦味
40
甘み
65
コク
55
香り
65

基本情報

産地
ボリビア
地域・農園
ラパス県 ベラビスタ農園(AA等級)
品種
ティピカ, カトゥーラ, カトゥアイ
精製方法
ウォッシュド
推奨焙煎度
中煎り

収穫時期(旬)

5〜9月

南半球

新豆の飲み頃(日本)

12〜3月ニュークロップ

※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です

テイスティングノート

  • 程よい甘み
  • クリーンな喉越し
  • クセのないバランスの取れた風味

出典・確度

確度: 単一ソース

  • every-coffee bolivia-aa-bellavistaestate