産地・品種・精製方法で絞り込み、フレーバーの特徴をレーダーチャートで比較できます。
ミナスジェライス州 セラード地区
焙煎度: 中〜深煎り
チョコレート・ナッツ・黒糖のような甘み・クリアな後口
ミナスジェライス州 カルモデミナス地区
焙煎度: 中煎り
ヌガーの甘さ・りんご・オレンジの果実味・とろりとした口当たり
ミナスジェライス州 マッタスデミナス地区(アラポンガ)
ローストアーモンド・オレンジ・レッドアップル・ブラウンシュガー
バイーア州
コクのある甘いコーヒー・酸味控えめ
サンパウロ州 モジアナ地区
焙煎度: 深煎り
ブラジル平均的な風味・シンプルで苦味のある味わい
ウイラ県
キャラメルの力強いアロマ・重厚なボディ・フルーティーな酸味
ナリーニョ県
繊細な風味・柔らかなアロマ・他産地より強い酸味・クリーン
カウカ県
鮮やかな酸味・オレンジ・レモン・青リンゴ・ベリー・トロピカルフルーツの香り
トリマ県
オレンジ・レモン・赤いベリー・カカオ・チョコレートの香り
ナリーニョ県 ラウニオン地区
軽やかな酸味と甘み
イルガチェフェ地区(シダモ州内)
焙煎度: 浅〜中煎り
ジャスミン・シトラス・ピーチ・紅茶のような繊細さ・クリーンで明るい酸
ベリー系・オレンジ・レモン・桃・杏・フルーティで甘み強い
シダモ地方
フルーツ&紅茶感・完熟ベリー・ワイン・バランス型
グジ地区
ストロベリー・ピーチ・シトラス・ベリー・スパイス・チョコ感・野性味
ハラー地方
ブルーベリー・赤ワイン・マイルドな酸味・モカフレーバー
ジンマ(ジマ)地方
ライチ・ベリー・なめらかなコク・華やか
アンティグア地区
ココアパウダー・やわらかなスパイス・チョコレート・上品で洗練
ウエウエテナンゴ高地
ダークチョコレート・長く続く甘み・穏やかな酸味・華やか
レインフォレスト コバン地区
華やかでフルーティーな風味・柔らかな酸味・花の香り・クリーンな後味
ニューオリエンテ火山地区
まろやかな口当たり・穏やかな酸味・ほのかなミネラル感・バランスのよい風味
アカテナンゴ バレー地区
フエゴ火山灰のミネラル・バランスのよい甘みとコク
スマトラ島 北部(リントン/トバ湖周辺)
アーシー(土)・スパイス・漢方・ダークチョコ・重厚なコク・独特の複雑な香味
スマトラ島 アチェ州 ガヨ山地
強いコク・フローラルな香り・フルーティで甘く・スッキリした後味(マンデリンをクリーンにした風味)
スマトラ島 シディカラン
ユニークなナチュラルのマンデリン・果実感のある甘み
スラウェシ島 トラジャ高地
バランスの良い味わい・酸味と甘さを微細に含むコク深さ・独特の風味
ジャワ島 東部高地
クリーンな味わい・適度な酸味
ンゴロンゴロ地区(キリマンジャロ ブランド)
芳醇な柑橘系の酸味・コクのあるボディ・チョコレート・オレンジ
キリマンジャロ山麓(モシ/アルーシャ)
明るく爽やかな柑橘系の酸味・独特の甘さ・バランス良い・苦味少なめ
ムベヤ地区(南西部)
独特のフローラルな香り・深いフルーティーさ・ワインライク・やや重めのボディ
キリマンジャロ / ンゴロンゴロ産地(ピーベリー選別)
丸い豆(ピーベリー)選別・凝縮した風味と酸味
チリキ県 ボケテ地区
焙煎度: 浅煎り
ジャスミン・ベルガモット・柑橘・紅茶・際立つ華やかな香り(エスメラルダ農園で発見)
チリキ県 ボルカン(レナシミエント)地区
フルーティな酸味・バランスの取れた甘み・柑橘・ベリー系・ボケテよりやや果実味強くボディ厚め
ナッツ感・ブラウンシュガーの甘さ・りんごの酸味・テロワール由来の青さ
チリキ県 カンデラ(ハートマン農園)
甘い香りとコク・苦み控えめでクリアな酸味・マイルド
チリキ県 ハートマン農園
ナチュラルらしい果実味と甘み
ニエリ地区
カシス・ラズベリー・ワインを連想する濃縮感・しっかりしたコク・品の良い酸味
キリニャガ地区
豊かなボディ・明るい酸味・グリーンアップル・オレンジ・カシス・複雑でフルーティー
ニエリ / キリニャガ地区(SL28 主体)
柑橘系フレーバーと酸味・コクのバランス良(干ばつに強いが耐病性低)
ニエリ / キリニャガ地区(ルイル11 主体)
優しい酸味と苦み・SL種よりコク・フルーティーさ控えめ・主にブレンド用
ブルーマウンテン地区(No.1等級)
バニラ・マカダミアナッツ・ミルクチョコの上品な香り・黄金のバランス・まろやか
セントトーマス教区 アビーグリーン農園
バタートーストの香り・メロンのような酸味と甘さ・クリアな後味
ポートランド教区 スプリングヒル
香り高くほのかな甘み・カシスの様な後味・クセが少ない
ダクラク省 バンメトート
力強い苦味と渋み・香ばしい香り・酸味ほぼなし・練乳との相性抜群
ダクラク省(ファインロブスタ)
カカオ・ブラックチェリー・スパイス・ほのかなラム・ウイスキー・厚いボディ
ラムドン省 ダラット(高地)
フルーティーで柔らかな酸味・程よい甘み・繊細な風味
コントゥム省(中部高原)
クリーンで柔らかな口当たり・少数民族の伝統農法
ラパス県 ユンガス地方 カラナビ省
焙煎度: 中〜深煎り(フルシティ)
チョコレートのような甘み・香り豊か・奥行きのある酸味・有機栽培
ラパス県 ユンガス地方(高標高)
華やかな風味・少し甘味・苦み少なくまろやかな口あたり・クリーン
ラパス県 ベラビスタ農園(AA等級)
程よい甘み・クリーンな喉越し・クセのないバランスの取れた風味
カハマルカ州 ラカピージャ地区
紅茶・レモンの鮮やかな酸味・杏・黄桃のフルーティーさ・花の香り・糖蜜の甘み
フニン県 チャンチャマヨ
重厚なコクと苦みの中にハーブの香り・りんごの甘み・なめらかな舌触り・バランス型
クスコ県(高地)
複雑でボディ感のある味わい
ハエン/カハマルカ(リマ向け)
トフィー・シトラスフルーツ・まろやかでスモーキー・奥深い風味