コーヒー豆図鑑
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グアテマラウォッシュド

ブルボン, カトゥーラ

アカテナンゴ バレー地区

フレーバープロファイル

酸味
55
苦味
55
甘み
70
コク
75
香り
75

基本情報

産地
グアテマラ
地域・農園
アカテナンゴ バレー地区
品種
ブルボン, カトゥーラ
精製方法
ウォッシュド
推奨焙煎度
中〜深煎り

収穫時期(旬)

11〜4月

新豆の飲み頃(日本)

4〜8月ニュークロップ

※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です

テイスティングノート

  • フエゴ火山灰のミネラル
  • バランスのよい甘みとコク

出典・確度

確度: 単一ソース

  • suzukicoffee.co.jp/860
  • starbucks.co.jp(8地域区分)