コーヒー豆図鑑
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コロンビアウォッシュド

カトゥーラ, カスティージョ, ティピカ

ナリーニョ県 ラウニオン地区

フレーバープロファイル

酸味
70
苦味
40
甘み
65
コク
55
香り
70

基本情報

産地
コロンビア
地域・農園
ナリーニョ県 ラウニオン地区
品種
カトゥーラ, カスティージョ, ティピカ
精製方法
ウォッシュド
推奨焙煎度
中煎り

収穫時期(旬)

10〜2月/ 副: 3〜6月(ミタカ)

年2回収穫

新豆の飲み頃(日本)

5〜9月ニュークロップ

※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です

テイスティングノート

  • 軽やかな酸味と甘み

出典・確度

確度: 単一ソース

  • anton-coffee.stores.jp