コロンビアウォッシュド
カトゥーラ, カスティージョ, ティピカ
ナリーニョ県 ラウニオン地区
フレーバープロファイル
- 酸味
- 70
- 苦味
- 40
- 甘み
- 65
- コク
- 55
- 香り
- 70
基本情報
- 産地
- コロンビア
- 地域・農園
- ナリーニョ県 ラウニオン地区
- 品種
- カトゥーラ, カスティージョ, ティピカ
- 精製方法
- ウォッシュド
- 推奨焙煎度
- 中煎り
収穫時期(旬)
10〜2月/ 副: 3〜6月(ミタカ)
年2回収穫
新豆の飲み頃(日本)
5〜9月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- 軽やかな酸味と甘み
出典・確度
確度: 単一ソース
- anton-coffee.stores.jp