ベトナムウォッシュド/ナチュラル
ロブスタ(カネフォラ)
ダクラク省 バンメトート
フレーバープロファイル
- 酸味
- 10
- 苦味
- 95
- 甘み
- 20
- コク
- 85
- 香り
- 55
基本情報
- 産地
- ベトナム
- 地域・農園
- ダクラク省 バンメトート
- 品種
- ロブスタ(カネフォラ)
- 精製方法
- ウォッシュド/ナチュラル
- 推奨焙煎度
- 深煎り
収穫時期（旬）
10〜4月
ロブスタ主体
新豆の飲み頃（日本）
2〜8月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- 力強い苦味と渋み
- 香ばしい香り
- 酸味ほぼなし
- 練乳との相性抜群
出典・確度
確度: 複数ソース確認
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