ジャマイカウォッシュド
ティピカ
ブルーマウンテン地区(No.1等級)
フレーバープロファイル
- 酸味
- 50
- 苦味
- 35
- 甘み
- 70
- コク
- 65
- 香り
- 90
基本情報
- 産地
- ジャマイカ
- 地域・農園
- ブルーマウンテン地区(No.1等級)
- 品種
- ティピカ
- 精製方法
- ウォッシュド
- 推奨焙煎度
- 中煎り
収穫時期(旬)
9〜12月
ブルーマウンテン地域
新豆の飲み頃(日本)
1〜4月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- バニラ・マカダミアナッツ・ミルクチョコの上品な香り
- 黄金のバランス
- まろやか
出典・確度
確度: 複数ソース確認
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- tonya.co.jp