ベトナムアナエロビックナチュラル
ファインロブスタ
ダクラク省(ファインロブスタ)
フレーバープロファイル
- 酸味
- 20
- 苦味
- 80
- 甘み
- 45
- コク
- 85
- 香り
- 65
基本情報
- 産地
- ベトナム
- 地域・農園
- ダクラク省(ファインロブスタ)
- 品種
- ファインロブスタ
- 精製方法
- アナエロビックナチュラル
- 推奨焙煎度
- 深煎り
収穫時期（旬）
10〜4月
ロブスタ主体
新豆の飲み頃（日本）
2〜8月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- カカオ
- ブラックチェリー
- スパイス
- ほのかなラム・ウイスキー
- 厚いボディ
出典・確度
確度: 複数ソース確認
- square-wakayama(コホーファインロブスタ)
- coffee-station 22101