ブラジルパルプドナチュラル
イエローブルボン
ミナスジェライス州 カルモデミナス地区
フレーバープロファイル
- 酸味
- 40
- 苦味
- 45
- 甘み
- 75
- コク
- 70
- 香り
- 70
基本情報
- 産地
- ブラジル
- 地域・農園
- ミナスジェライス州 カルモデミナス地区
- 品種
- イエローブルボン
- 精製方法
- パルプドナチュラル
- 推奨焙煎度
- 中煎り
収穫時期（旬）
5〜9月
南半球のため乾季に収穫
新豆の飲み頃（日本）
12〜3月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- ヌガーの甘さ
- りんご・オレンジの果実味
- とろりとした口当たり
出典・確度
確度: 複数ソース確認
- lightupcoffee fazendadoserrado
- botarhythm(アカイア種ナチュラル併記)