ケニアウォッシュド(ケニア式)
SL28, SL34, ルイル11
ニエリ地区
フレーバープロファイル
- 酸味
- 90
- 苦味
- 40
- 甘み
- 55
- コク
- 70
- 香り
- 85
基本情報
- 産地
- ケニア
- 地域・農園
- ニエリ地区
- 品種
- SL28, SL34, ルイル11
- 精製方法
- ウォッシュド(ケニア式)
- 推奨焙煎度
- 浅〜中煎り
収穫時期（旬）
10〜12月／ 副: 6〜8月（フライクロップ）
年2回収穫
新豆の飲み頃（日本）
3〜6月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- カシス・ラズベリー
- ワインを連想する濃縮感
- しっかりしたコク
- 品の良い酸味
出典・確度
確度: 複数ソース確認
- mui-motosumi kenya
- pure-coffee-bliss kenya
- cafelte 1197