エチオピアナチュラル
在来種(ヘアルーム)
グジ地区
フレーバープロファイル
- 酸味
- 75
- 苦味
- 35
- 甘み
- 70
- コク
- 60
- 香り
- 80
基本情報
- 産地
- エチオピア
- 地域・農園
- グジ地区
- 品種
- 在来種(ヘアルーム)
- 精製方法
- ナチュラル
- 推奨焙煎度
- 浅〜中煎り
収穫時期（旬）
10〜12月
乾季に収穫
新豆の飲み頃（日本）
3〜6月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- ストロベリー
- ピーチ
- シトラス
- ベリー・スパイス・チョコ感
- 野性味
出典・確度
確度: 複数ソース確認
- note lucid_macaw7922
- ayakaracoffee
- blackbird-coffee(サワナ農園)