コーヒー豆図鑑
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ベトナムウォッシュド

アラビカ(ティピカ, ブルボン系)

ラムドン省 ダラット(高地)

フレーバープロファイル

酸味
55
苦味
45
甘み
60
コク
55
香り
65

基本情報

産地
ベトナム
地域・農園
ラムドン省 ダラット(高地)
品種
アラビカ(ティピカ, ブルボン系)
精製方法
ウォッシュド
推奨焙煎度
中煎り

収穫時期(旬)

10〜4月

ロブスタ主体

新豆の飲み頃(日本)

2〜8月ニュークロップ

※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です

テイスティングノート

  • フルーティーで柔らかな酸味
  • 程よい甘み
  • 繊細な風味

出典・確度

確度: 複数ソース確認

  • solofreshcoffee vietnamese
  • vietnam-gift
  • vjstore-kobe