グアテマラウォッシュド
ブルボン
ニューオリエンテ火山地区
フレーバープロファイル
- 酸味
- 55
- 苦味
- 55
- 甘み
- 70
- コク
- 70
- 香り
- 70
基本情報
- 産地
- グアテマラ
- 地域・農園
- ニューオリエンテ火山地区
- 品種
- ブルボン
- 精製方法
- ウォッシュド
- 推奨焙煎度
- 中煎り
収穫時期(旬)
11〜4月
新豆の飲み頃(日本)
4〜8月ニュークロップ
※ 収穫後の精製・輸送で約3〜6ヶ月遅れて出回ります。産地・標高・年により前後する参考値です
テイスティングノート
- まろやかな口当たり
- 穏やかな酸味
- ほのかなミネラル感
- バランスのよい風味
出典・確度
確度: 要確認(単一ソース)
- suzukicoffee.co.jp/860